Erkélyblog – szeptember

2014.09.30. 21:16

  Már nagyon a nyakunkon van az ősz és az erkély is színesbe öltözött, még utoljára. Megtörtént a szüret, egy maréknyi cseresznyepaprika és néhány szem paradicsom termett idén, és beérett két kis sárga dísztök is.Az egynyáriak az utolsó bimbókat hozzák, szirmaik…

Sütőtökkrém leves

2014.09.21. 12:31

A sárga sütőtök még sárgább belsőt rejtett. Középen sok lapos, ovális mag mosolygott, majd’ kicsurogtak. A tökhús kockára vágva került a tálba, derekasan megtelítve azt. A tökhúst víz lepte el, a bors barnán kavargott a tetején, a só szolidan olvadt el benne, majd az egész…

Erkélyblog - július

2014.07.21. 22:32

Lassan lehet szüretelni. Persze fűszereket bármikor, de a paradicsomokat mostanában. Még zöldek ugyan, de szép nagyra nőttek és várják a kiteljesedést. Egy cseresznyepaprika is fogyasztásra alkalmas már, és ami a legnagyobb öröm, lesz egy szép sárga dísztököm is. Egyelőre…

Erkélyblog- június

2014.06.30. 22:13

Az utolsó előtti júniusi bejegyzés. De mielőtt beköszönt a július, meg kell jegyezni, ismét sokféle dolog történt ebben  parányi "kertben". Virágzik a lednek, a borágó, egy tő krizantém (nem ősszel kéne?), a díszcsalán és a lepkevirág, bár ez utóbbit nem ültettem, és…

Lekvárvarázs

2013.09.09. 17:49

Május végén kezdődik a befőző szezon, mikor is a szemfülesek már kiszagolták a nyíló bodza illatát és agyban összefőzték a szamócával. Velem legalábbis így történt. Aztán rájöttem, szamócából sosem elég és ment a harc érte a piacon, mert idén igencsak drágán adták.…